石家莊作為河北的省會(huì ),在市內飯店的數量還是比較多的,并且飯店也是我們經(jīng)常去的地方,一個(gè)飯店裝修設計的好壞直接影響著(zhù)客人的光顧,那么,在石家莊,石家莊飯店裝修設計的要點(diǎn)是什么呢,石家莊飯店設計有哪些注意事項呢,下面我們就一起來(lái)了解一下吧。
石家莊飯店裝修設計要點(diǎn)
一、規劃布局要合理,強調整體性
飯店的裝修改造是延長(cháng)飯店生命同期、經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品的再次開(kāi)發(fā)、經(jīng)營(yíng)管理理念提升的過(guò)程,而不是簡(jiǎn)單意義上的翻新。為此,要在充分調研飯店客源市場(chǎng)、綜合考慮飯店不同規模、不同檔次的經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品結構現狀的基礎上,組織專(zhuān)業(yè)設計師、建筑師和飯店經(jīng)營(yíng)管理者,圍繞飯店的市場(chǎng)定位、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、功能布局和流程設計、管理模式及其配套隱蔽工程的整體布局,將飯店改造的規劃設計放在有利于企業(yè)整體發(fā)展的平臺上進(jìn)行充分的科學(xué)論證,使其更加科學(xué)合理。
二、設計理念要新,裝飾風(fēng)格要獨特
現代飯店越來(lái)越注重運用適應時(shí)代潮流的裝飾設計新理念,突出飯店經(jīng)營(yíng)的主體性和個(gè)性,滿(mǎn)足客人在快節奏的社會(huì )中追求完善舒適的心理需求。因此裝飾設計要體現“完美舒適即是豪華”這一新理念,一改傳統的繁瑣復雜的設計手法,通過(guò)巧妙的幾何造型、主體色彩的運用和富有節奏感的“目的性照明”烘托,營(yíng)造出簡(jiǎn)潔、明快、亮麗的裝飾風(fēng)格和方便、舒適、快捷的經(jīng)營(yíng)主題。要讓共享大廳空間自然延伸,并與室外綠色景觀(guān)融為一體。客房裝飾要突出舒適感和人性化的設計理念。
三、整體改造要綠色環(huán)保,隱蔽工程要完善配套
打造綠色環(huán)保型飯店,完善配套隱蔽工程,是改造工程的重要目標之一。對所有的配套管線(xiàn)和效率低、耗能高、不利于環(huán)境保護的設備,進(jìn)行全面更新改造及周邊環(huán)境的綠化、美化、亮化。并根據整體布局,對隱蔽管線(xiàn)走向作相應的調整,為飯店整體經(jīng)營(yíng)的經(jīng)濟性、安全性、環(huán)保性和舒適性打下良好的基礎。
石家莊飯店裝修設計原則
餐廳裝修以“特色”二字為先
飯店裝修方法中,對餐廳的裝修設計方案要求是圍繞“特色”。特色是指餐廳的裝修風(fēng)格與其他餐廳相比,具有獨到的地方。這就要求餐廳在設計方案上破費一番功夫。因為座位餐廳最終的目標是吸引消費者來(lái)進(jìn)行餐飲消費,所以設計風(fēng)格還要與自己提供的菜品相輔相成。如果自己是做西餐的,卻設計稱(chēng)中國古典風(fēng)格,這明顯就亂套了。
石家莊飯店裝修
餐廳裝修必須符合大多數人的審美
雖然飯店裝修方法講究“特色”二字,也需要圍繞這兩個(gè)字展開(kāi)。但是由于飯店只是針對普遍范疇來(lái)說(shuō)的,他的目標依然大部分的消費者。所以在裝修設計過(guò)程中,一定要注意區別“特色”和“搞怪”兩個(gè)字。兔女娘、比基尼之類(lèi)的餐廳可能在短時(shí)間內吸引部分人的注意,但是從長(cháng)期來(lái)看是不可行的。這也不是飯店追求的目標。所以飯店的裝修設計必須符合大多數人的審美。
餐廳裝修可以結合當地實(shí)際
無(wú)論采用哪種飯店裝修方法,其目標都是為了提高餐廳人氣。但是每個(gè)地方的消費習慣都會(huì )有地方色彩,因此在餐廳在進(jìn)行裝修時(shí),不妨結合當地的風(fēng)土人氣和消費習慣進(jìn)行裝修。這樣能夠在無(wú)行中提升餐廳的人氣。
石家莊飯店裝修設計注意事項
1、餐廳色彩
對家庭來(lái)說(shuō),就餐環(huán)境的色彩配置,對人們的就餐心理影響很大。一是食物的色彩能影響人的食欲。二是餐廳環(huán)境的色彩也能影響人們就餐時(shí)的情緒。要選擇合適的主色調,比如采用暗色飽和色來(lái)襯托室內的家具及餐具,或者采用活潑明快的色調來(lái)營(yíng)造舒適、愉快的用餐氣氛。
2、餐廳格式
要根據家里的人口和來(lái)客來(lái)確定餐廳的格式,比如比較好客的家庭就要考慮到餐廳的空間是否夠大。
3.裝飾
餐廳相對于其他場(chǎng)所,更應力求空氣流暢環(huán)境整潔。不可放置太多的裝飾品。而軟裝飾最適合餐廳的布置。清新、優(yōu)雅的布藝制品,尤其是較薄的化纖類(lèi)材料為首選。因為厚實(shí)的棉紡類(lèi)織物極易吸附食物氣味且不易散去,不利于餐廳的環(huán)境衛生。選擇可為進(jìn)餐提供和諧氣氛的圖畫(huà)。如食品寫(xiě)生、歡宴場(chǎng)景或意境悠閑的風(fēng)景畫(huà)等。當然各種仿真的鮮果裝飾也有著(zhù)同樣的效果。其中,橘子代表富貴,桃子代表長(cháng)壽和健康石榴代表多子多孫。鑲嵌在墻上或餐具柜上反映餐桌的鏡子,能夠反射出食物及餐桌,還可延伸空間,增強食物的能量是餐廳中非常好的立面裝飾之。
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