石家莊飯店裝修設計首先要和其本身的經(jīng)營(yíng)類(lèi)型相匹配，比如說(shuō)西餐飯店和中餐飯店在裝修上就有著(zhù)很大的不同，不僅僅是所使用到的裝飾家具不同，除此之外在燈光等方面也有所不同，這也是為什么很多飯店的老板在裝修的時(shí)候會(huì )找那些專(zhuān)業(yè)做飯店裝修的裝修公司，畢竟他們會(huì )更加的專(zhuān)業(yè)一些。
　　石家莊飯店裝修設計
　　1、設計理念要新，裝修風(fēng)格要獨特
　　現代餐廳越來(lái)越注重運用適應時(shí)代潮流的裝修設計新理念，突出餐廳經(jīng)營(yíng)的主體性和個(gè)性，滿(mǎn)足客人在快節奏的社會(huì )中追求完善舒適的心理需求。
　　因此裝修設計要體現“完美舒適即是豪華”這一新理念，一改傳統的繁瑣復雜的設計手法，通過(guò)巧妙的幾何造型、主體色彩的運用和富有節奏感的“目的性照明”烘托，營(yíng)造出 簡(jiǎn)潔、明快、亮麗的裝飾風(fēng)格和方便、舒適、快捷的經(jīng)營(yíng)主題。要讓共享大廳空間自然延伸，并與室外綠色景觀(guān)融為一體。餐廳裝飾要突出舒適感和人性化的設計理念。
　　2、整體改造要綠色環(huán)保，隱蔽工程要完善配套
　　打造綠色環(huán)保型飯店，完善配套隱蔽工程，是改造工程的重要目標之一。對所有的配套管線(xiàn)和效率低、耗能高、不利于環(huán)境保護的設備，進(jìn)行全面更新改造及周邊環(huán)境的綠化、美化、亮化。并根據整體布局，對隱蔽管線(xiàn)走向作相應的調整，為飯店整體經(jīng)營(yíng)的經(jīng)濟性、安全性、環(huán)保性和舒適性打下良好的基礎。

　　石家莊飯店廚房怎么設計
　　廚房的地面設計和選材，切不可盲從，必須審慎定奪。在沒(méi)有選擇到新穎實(shí)用的防滑地磚前，使用紅鋼磚仍不失為有效之舉。
　　不管廚房選配先進(jìn)的運水煙罩，甚至直接采用簡(jiǎn)捷的排風(fēng)扇，最重要的是要使廚房，尤其是配菜、烹調區形成負壓。
　　所謂負壓，即排出去的空氣量要大于補充進(jìn)入廚房的新風(fēng)量。這樣廚房才能保持空氣清新。但在抽排廚房主要油煙的同時(shí)，也不可忽視烤箱、焗爐、蒸箱、蒸汽鍋以及蒸汽消毒柜、洗碗機等產(chǎn)生的濁氣、廢氣，要保證所有煙氣都不在廚房區域彌漫和滯留。
　　有許多在廚房水槽（水池）設計時(shí)，由于配備的太少、太小，使得廚師要跑很遠才能找見(jiàn)水池，于是忙起來(lái)干脆就很難顧及清洗，廚房的衛生很難令人信服。廚房的明溝，是廚房污水排放的重要通道。
　　可有些廚房明溝太淺，或太毛糙，或無(wú)高低落差，或無(wú)有機連接，使得廚房或水地相連，或臭氣熏人，廚房很難做到干爽、清凈。因此，在進(jìn)行廚房設計時(shí)要充分考慮原料化凍、沖洗，廚師取用清水和清潔用水的各種需要，盡可能在合適位置使用的單槽或雙槽水池，切實(shí)保證食品生產(chǎn)環(huán)境的整潔衛生。

　　餐館設計明廚、明檔，是餐飲業(yè)發(fā)展到一定時(shí)期的產(chǎn)物。設計明廚、明檔，至少要注意不應因此設計而增加餐廳的油煙、噪聲和有礙觀(guān)瞻場(chǎng)景。有些只宜將生產(chǎn)的最后階段作展示性的明廚設計，實(shí)在沒(méi)有必要和盤(pán)托出。
　　輔助設計，主要指的是在餐飲功能的劃分上，既不算直接服務(wù)于客人用餐、消費的餐廳、也不屬于菜點(diǎn)生產(chǎn)制作的廚房。但少了這些設計，餐廳可能會(huì )顯得粗俗不雅，甚至噪雜零亂；廚房生產(chǎn)和出品也會(huì )變得斷斷續續，甚至殘缺不全。這些輔助設計主要有備餐間和洗碗間等。
　　餐廳的燈光重文化，廚房的燈光重實(shí)用。這里的實(shí)用，主要指臨爐炒菜要有足夠的燈光以把握菜肴色澤；案板切配要有明亮的燈光，以有效防止刀傷和追求精細的刀工；出菜打荷的上方要有充足的燈光，切實(shí)減少雜草混入并流入餐廳等等。廚房燈光不一定要像餐廳一樣豪華典雅、布局整齊，但其作用絕不可忽視。

　　石家莊餐廳的環(huán)境指標
　　1、餐廳形式。與廚房合并的餐廳，與客廳合并的餐廳，獨立的餐廳。
　　2、餐廳的色彩設計。一般采用橙色系和黃色系為主色調，這種柔和的色系不僅可以突出溫馨的進(jìn)餐氣氛，提高用餐者的情緒，而且還能起到促進(jìn)食欲的作用，避免過(guò)于刺激的色彩。如以橙紅、橘紅為主色調，局部或飾品配以淺黃、白色等淡雅明快的色調。
　　3、餐廳的燈光。餐廳用的燈風(fēng)格最好跟餐廳的整體裝飾風(fēng)格一致，且要搭配合理，營(yíng)造氛圍。